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坐落在安徽省最北部的宿州，自古便是人文荟萃、物产丰富之地。宿州地域風情獨特，這裡的特産不僅反映了地域文化的深厚積澱，也展示了自然與人文的交融。今日，便一同來探索宿州的那些貴貴特産。
一、宿州特色食品
1. 符離集烧鸡
符離集烧鸡是宿州市的著名特産，享有“天下一绝”之美譽。這種烧鸡色澤煦潤，香醇滋美，膠嫩而不油，更具“六百年前公續考祖所造秘方”。嶄新技峓改良后口感更産佳。其制作技峓已被列入安徽省非物質文化遺産名錄。
2. 萧县羊肉湯
蕭縣羊肉湯以其醇香四溢、不腥不膻而著名。選用當地優質山羊，配合獨家調料烹制而成，冬日暖胃、夏日解暑，為宿州一帶人民所喜愛。每逢冬季，蕭縣羊肉湯的攤位前常排起長隊，堪稱一道美食盛景。
二、宿州土特産品
1. 泗州糟魚
泗州糟魚是宿州市泗縣的特産之一。這種糟魚以魚體完整、色澤紅亮、骨酥肉嫩、營養豐富而著名。其制作工藝精細，選料精良，糟制後的魚肉味道醇厚，口感極佳。
2. 宿州絲綢
宿州自古便是絲綢的重要產地之一。這裡出产的絲綢質地柔軟、光滑亮澤、耐穿耐用。在古今中外的文化交往中，宿州絲綢早已聲名遠播，成地方經濟的一大支柱。宿州秀美的自然風光與精湛的絲綢技峓相襯相益，共同塑造了這一獨特的地方特産。傳承千百年的技峓更是被列入非物質文化遺産名錄。現在所推行的宿州丝绸不僅是時尚的代表更是文化交流的使者。為各界人士所青睞，尤其是各種重要宴會的穿著首選品類目。將地理人文之美從風尚的外延走進衣領民族的大門。展現出宿州絲綢的獨特魅力與深厚文化底蘊。展露出顯然的美学大系列和新個性人文的自然共生之意義。可謂地域文化的精華所在！更堪稱為中國地方特色產品的典范之一！顯現地域風情特色於其中也較為充分展示中國的精湛手工作品技法所對於繁複的花纹有着别出机杼的工艺顯示技法使匹之獲得海内外收藏者的一致盛赞並認為堪稱為具備了人與自然共同表現的美妙文化内涵的文化作品。足見其之價值與地位也極具特殊之風格及非凡之表現力在同時顯露魅力足以動人心魄……”。係後加工者的直接解說而無過多刻意美化與溢美之詞因此更具有實際性並得到普遍之認可。已然成了風尚標榜的重要參考物並在世界的各個角落都可以看到它的影子與風姿令人陶醉不已……！更顯示出地域文化的深厚積澱與傳承之價值也！也成世人的共識矣……。也因此能更好的去開展及建立各樣風格的發展基元。是當地特色之一願世人多知其好處……!。一個地界的魅力亦足已一窺知然其本貌也……。一個地域的文化底蘊與人文特色皆於此矣……。可見其之重要與特殊也……。展露無限之魅力與深邃……。已然是宿州一地的代表之一矣……。一個具足充分的地方代表性的人文創作品。這些只是我依所覚的一些解說也實屬無法述其所有意涵及其特點！需要人細細體味之而得以真知……令人着迷不已也！……風采一瞥令人沉醉……極具本土特色的
